Czy mimo braku ogrodu można cieszyć się smakiem, zapachem i aromatem świeżych ziół na co dzień? Na szczęście tak. Zioła nie są bardzo wymagające i można bez najmniejszego problemu hodować je w niedużych doniczkach. Zioła doniczkowe mają bez liku zalet i zastosowań.
Sprawdzą się nie tylko w kuchni jako dodatek do wielu potraw. Są także składnikiem wielu receptur pochodzących z medycyny ludowej. Ziołowe płukanki pozwalają utrzymać w dobrej kondycji włosy. Mięta pomaga przy kłopotach z łupieżem a pokrzywa pobudza cebulki włosów do wzrostu. Pokrzywa polecana jest także do picia, zwłaszcza osobom, które pragną schudnąć i gromadzą zbyt wiele wody w organizmie. Kolendra jest źródłem wielu witamin i minerałów, które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera także przeciwutleniacze, które spowalniają proces starzenia się komórek. Niewielu osób wie, że sok z kolendry polecany jest osobom, które cierpią na nadciśnienie. Nie może wprawdzie zastąpić terapii farmakologicznej, ale na pewno będzie doradztwem w leczeniu. Bazylia (nieważne, czy w ogrodzie, czy bazylia w doniczce) z kolei ma pozytywny wpływ na układ trawienny. Może zredukować wzdęcia, ponieważ funkcjonuje rozkurczowo. Niektórzy też uważają ją za naturalny środek antydepresyjny i uspokajający. Choćby pojęcie naturalnych antydepresantów jest dziś mocno nadużywane, zatem w przypadku tego typu problemów nie gorzej sięgnąć po środki farmakologiczne a nie poszukiwać wsparcia w ziołowych recepturach. Zioła doniczkowe można hodować na kuchennym parapecie. Nie mają specjalnych wymogów. Doceniają stanowisko słoneczne, choć w latem dużo lepiej chronić je przed dużym słońcem. Wystarczy podlewać je co drugi dzień łatwą wodą bez dodatku odżywek do roślin. Zioła rosną w rzeczywistości bujne wówczas, gdy są regularnie przycinane. Znaczy to, że im więcej stosuje się ziół i dodaje je do potraw lub naparów, tym ładniej będą rosły. Zagęszczą się, a na łodygach pojawią się kolejne zielone listki. Zioła nieużywane najpewniej nie będą aż tak okazałe.
Polecamy: szczypiorek w doniczce.
